Vous êtes ici : Restaurant Le Clos Fleuri  Chambre d'hote Grand Bassam

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C’est à Grand-Bassam à l’entrée de la ville en venant d’Abidjan que Claude Béal vous accueille dans son restaurant - chambre d’hôtes le Clos Fleuri.

Dans un cadre chaleureux, une carte aux belles saveurs de France et de Côte d’Ivoire.

Quelques unes des entrées:

Tartare d’avocat au crabe, saumon fumé au chèvre frais

Carpaccio de boeuf ou de poisson, salade ivoirienne

Salade Auvergnate, quiches, crevettes et écrevisses  sautées

Langoustes aux 3 sauces

Quelques unes des spécialités :

Boeuf Bourguigon, aïoli, couscous royal

Cassolette de sole, jambon à l’os braisé

Les Kedjenous, les braisés, le katoum, le yassa

Fondues, raclette, pierrades

Pizzas

Les Accompagnements :

Râpées de pommes de terre, gratin Dauphinois

Tomates provençales, ratatouilles niçoise

Igname, attiéké, alloco, riz blanc, pommes sautées

Les Desserts :

Mousse au chocolat, crème brûlée, profiterolles

Crème renversée, tiramisu, irish coffee

Crêpes, la carte des glaces et sorbets

Ouvert tous les jours toute l’année.

Accueil de groupes, séminaires, mariages,...

Une Chambre d’hôte.

Le Clos Fleuri

Claude Béal

Grand-Bassam

Côte d’Ivoire

Téléphone : 225 21 30 38 09 et 225 07 94 65 74